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Los Servicios
Fotografía de Alimentos
Una parte primordial en la Industria de la Restauración es poder tener imagenes que nos representen, fotografias profesionales que nos ayuden a vender aquellos platillos que nosotros consideramos estrellas en nuestro negocio. Siempre pensamos que es muy caro o que podemos salir del paso bajandolas de internet, pero pensando en ti, Connega te llevara de […]
Bolsa de Trabajo
Bolsa de Trabajo para Restaurantes El mejor lugar para poder encontrar a tu personal. Accede
Calculadora de Utilidad
Calculadora de Utilidad Atrévete a saber cuanto dinero estas dejando de ganar Accede
Cursos Especializados
Si quieres capacitarte para poder obtener mejores resultados ponemos a tu disposición cursos especializados para restaurantes y cafeterias en los cuales aprenderás temas que son de vital importancia para nuestra vida diaria como empresarios de la Industria de la Restauración. Recuerda que nuestros cursos estan avalados por la Secretaria del Trabajo y Previsión Social ya […]
Control de Costos
Si bien es de suma importancia el conocer los numeros de nuestro restaurante, muchas veces no sabemos que información cruzar para obtener una idea más clara de lo que le esta sucediendo a nuestro negocio. Quien tiene una idea clara de los numeros de su negocio tendrá la capacidad de poder evitar desperdicios de dinero. […]
Manuales de Operación
La parte fundamental de poder asegurar el éxito de tu negocio es que todos tus empleados conozacan el camino a seguir, enseñandoles paso a paso lo que se debe hacer de la manera correcta. Sin un manual no podremos capacitar, ajustar o bien saber la capacidad de reacción de nuestros empleados y administradores así que […]
Ingeniería del Menú
Sabías que el 90% de todos los menús NO están dejando dinero en la mesa por una serie de razones? De hecho, a partir de nuestra experiencia con restaurantes en los último 5 años, el impacto medible de esta pérdida oscila entre los $16 y $52 por cada comida servida en el restaurante. Ahora basado […]
Recetarios
Muchas veces no pensamos cua importantes son los recetarios, ya que sin ellos no podremos en primer lugar estandarizar nuestra calidad, y por tanto tendremos muchos errores en la hora de producir tal o cual platillo. Además de los recetarios obtendremos nuestro costeo de recetas que es vital ya que sin estos datos no […]
Diagnostico de tu restaurante
En Connega nos tomamos muy en serio tu negocio, es por eso que te ofrecemos el servicio de Diagnostico en el cual haremos un escaneo completo de tu restaurante, no sin antes firmar un acuerdo de confidencialidad esto para que te sientas mas seguro, ya que una prioridad en nuestro trabajo es la privacidad de […]
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